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“牛博士”辞职成新农民

2016-06-20    来源: 阅读:969

    今年6月初,随着第3个鲜奶连锁店在湖南郴州开业,曾波博士初步实现了他的新牧场计划,从牧场到舌尖,市民最快3小时就可以喝到本地生产、现制的新鲜牛奶。

  2006年,曾波考上中国科学院亚热带农业生态研究所硕博连读,选择的是反刍动物营养学专业。博士毕业后,他没有走科研道路,而是进入了一家知名跨国公司动物营养部工作,负责中南大区的市场和技术服务。在几年工作中,他跑遍中南区域400多家牧场,发现发展特色牧场在这一区域大有可为。2012年底,年薪达30万多元的曾波却做出了一个意外的决定:自主创业。

  “我学的是‘牛专业’,毕业后从事‘牛工作’,现在我要到农村中进行‘牛创业’,将知识转化为生产力,创造出更高的价值。”曾波做通了同样是学农的妻子工作,并把牧场选址瞄准了妻子的家乡——湖南省苏仙区良田镇大虾尾村。大虾尾村距离郴州市区仅半个多小时,自然环境优美,适宜畜牧养殖,2013年,他筹资100万元成立了博志牧业有限公司,最初养起了肉牛。

  然而计划赶不上变化,随着肉牛市场行情的波动,产品单一,市场同质化竞争严重,利润空间不断缩小,一年以后经营出现了困难。后来经过市场调查,曾波发现郴州在奶牛养殖方面还是一片蓝海,岭南地区的老百姓很少能喝到本地生产、地道纯正的鲜奶。他开始转变理念,把创业方向投向了鲜奶市场。

  经过2年的摸索,2015年12月,曾波果断申请注册了“米拉格之恋”鲜奶商标,2016年,连续在郴州市开了三家连锁店。

  “未来3到5年,将在郴州市城区建立40个左右的鲜奶社区服务站,在各县城开展连锁经营,接下来还将建设一个集1000头奶牛的标准化养殖基地、牧草种植基地、农业观光体验、科普教育为一体的综合生态农业基地。”曾波信心满满,他将坚定走种养加一体、一二三产业融合发展的路子,创办成岭南地区最具特色、最大规模的田园牧场。


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